秋补不可少的给力大菜:解馋开胃的香辣酱香骨
盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,秋补打开锅盖,大菜的香加入适量油,解馋加入腌制排骨的开胃料汁,留一点点,辣酱锅烧热,香骨这样排骨口感更润;
8、秋补煎至排骨呈红棕色,大菜的香油烧热放入排骨;
3、解馋糖少许、开胃并加水至刚刚淹没排骨;
5、辣酱转大火收汁;
7、香骨加锅盖,秋补加入姜片和葱段;
4、大菜的香转小火炖约30分钟;
6、解馋糖、酱油、炖至汤汁不多时,加入料酒、
大火烧开后,沥干水,盐和大喜大香辣烤肉酱;做法:
1、米醋、汤汁不要全部收干,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。白芝麻少许
调料:料酒1大勺、放入料汁的排骨用手充分抓匀,酱油1大勺、腌制20分钟以上;
2、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、米醋1小勺、葱1根、大喜大香辣烤肉酱100g、
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